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Ausbildung bei Rothaus

Bei uns kannst du durchstarten - das bedeutet, dass du in unserer familiären Atmosphäre lernst selbstständig zu Arbeiten, Probleme erfolgreich zu lösen und das gelernte Wissen aus der Berufsschule praktisch anzuwenden. Du durchläufst während der jeweiligen Ausbildung die dafür relevanten Abteilungen und erhältst tiefgehende Einblicke in die Prozesse unseres Betriebes. Begleitet wirst du während der gesamten Ausbildungsdauer von kompetenten Ausbildungsleitern die immer ein offenes Ohr für jedes Anliegen haben.

Ausbildungsplätze in der Brauerei

Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Während deiner Ausbildung erlernst du Theorie und Praxis der Malzbereitung, des gesamten Brau- und Produktionsprozesses und der Abfülltechnik. Einblicke in die Qualitätskontrolle und Betriebshygiene, die Arbeitssicherheit sowie den Umweltschutz ergänzen deinen Ausbildungsplan.

Der Beruf Brauer(in) und Mälzer(in) (m/w/d) bietet durch eine außerordentlich breit gefächerte Ausbildung mit biologischen, chemischen, physikalischen, technischen und verfahrenstechnischen Inhalten nach erfolgreichem Abschluss Anstellungs- möglichkeiten in der gesamten Getränke- und Zulieferindustrie, wie Brauereien, Mälzereien, Brennereien, in der Milchwirtschaft und Erfrischungsgetränkeindustrie.

Der schulische Teil erfolgt als Blockunterricht in der Landesschule für Brauer und Mälzer in Ulm.

Industriekauffrau / Industriekaufmann (m/w/d)

Du erledigst Arbeiten in der Materialwirtschaft, wie Angebotsvergleiche, Einkaufsverhandlungen mit Lieferanten bis zur Warenannahme und -lagerung. In der Produktionswirtschaft planst, steuerst und überwachst du die Herstellung von Waren und Dienstleistungen und erstellst Auftragsbegleitpapiere. Im Verkauf erarbeitest du Kalkulationen und Preislisten und hast Kontakt zum Kunden. Im Bereich Rechnungswesen bearbeitest, buchst und kontrollierst du die im Geschäftsverkehr anfallenden Vorgänge. Im Bereich Personal wendest du Instrumente der Personalbeschaffung an, bekommst Einblicke in die Entgeltabrechnung und lernst unterschiedliche gesetzliche Grundlagen kennen.

Das Berufsbild des/der Industriekaufmanns/-frau ist in den verschiedensten Industriezweigen wiederzufinden. Hauptsächlich arbeitest du im Bereich des Marketings, der Material-, Produktions- und Absatzwirtschaft, sowie des Personal-, Finanz- und Rechnungswesens.

Bewerbungsschluss und Kontakt

Der Bewerbungsschluss ist Ende September jeden Jahres für Ausbildungsstellen des darauf folgenden Jahres.

Bewerbungen an:

Badische Staatsbrauerei Rothaus AG
Rothaus 1
79865 Grafenhausen
info@rothaus.de

Ausbildungsdauer3 Jahre
Ausbildungsbeginn1. September jeden Jahres
Das solltest du mitbringenqualifizierter Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
Auswahlverfahrenschriftliche Bewerbungsunterlagen (per Post oder E-Mail), eventuell Vorstellungsgespräch und einwöchiges Praktikum
PrüfungDie Abschlussprüfung erfolgt vor der IHK Hochrhein-Bodensee

Ausbildung im Brauereigasthof Rothaus

Du hast Interesse an einer Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie?

Wir bilden folgende Berufe aus:

  • Hotelfachfrau / -mann
  • Restaurantfachfrau / -mann
  • Koch / Köchin

Wir bieten dir eine sehr fundierte Ausbildung in den entsprechenden Abteilungen wie Restaurant, Bankett, Küche, Housekeeping, Reservierung, Empfang und Verwaltung. Außerdem führen wir regelmäßige spannende Schulungen durch und legen einen Schwerpunkt auf theoretische und praktische Prüfungsvorbereitungen. Bei uns hast du sehr gute Karrierechancen bis hin zur Führungskraft innerhalb eines stark wachsendem Unternehmens. Spaß an der Arbeit sowie ein gutes Teamklima wird bei uns großgeschrieben. Gerne stellen wir eine Unterkunft zur Verfügung.

Dein erster Ansprechpartner ist Marcus Reichl (Geschäftsführer).

Deine Bewerbung richtest Du bitte an:

Brauereigasthof Rothaus GmbH
Rothaus 2
79865 Grafenhausen-Rothaus
oder online an personalabteilung@brauereigasthof-rothaus.de