Das war Feuer, Wild & Zäpfle - die Schwarzwild-Edition
Highlights der Veranstaltung
Drei Tage im Zeichen des Schwarzwilds, also des Wildschweins gehen vorbei und haben wieder bleibenden Eindruck hinterlassen. Nicht nur die spannenden Ausführungen von Jäger Fabian Bönecke und die atemberaubenden Gerichte von Grillprofi und Buchautor Tom Heinzle ließen die Herzen der Teilnehmer:innen höher schlagen. Unsere Fachleute aus der Jagd und der Fleischverarbeitung konnten sämtliche Fragen beantworten. Ergänzt wurde die wilde Masterclass um musikalische Einlagen von traditionellen Jagdhornbläsern bis zu entspannten Akustik-Rock Klängen.