B11 – Flaschenabfüllung
In unserer modernen Flaschenfüllanlage werden pro Stunde bis zu 50.000 Flaschen gereinigt, gefüllt, verschlossen und etikettiert – unter strengsten hygienischen Bedingungen und ohne Wärmebehandlung (außer bei alkoholfreien Sorten). Sauerstofffreiheit und automatische Qualitätskontrollen sichern höchste Produktqualität.
B12 – Fassabfüllung
Auch für die Gastronomie füllen wir unser Bier in Fässer ab – hygienisch einwandfrei und ohne Pasteurisation. So bleibt der frische Geschmack bis zum Zapfen erhalten.
B13 – Auslieferung
Vom Lager aus wird unser Bier mit dem firmeneigenen Fuhrpark an Getränkemärkte, Gastronomiebetriebe und Kunden geliefert – frisch aus dem Hochschwarzwald direkt ins Glas. Rothaus setzt dabei zunehmend auf Elektromobilität.