Betriebsingenieur (m/w/d)
Die Brauerei Rothaus ist eines der führenden Unternehmen der Brauereibranche in Baden-Württemberg. Traditionelle Handwerkskunst, beste Zutaten sowie kristallklares, weiches Wasser aus sieben eigenen Quellen sind die perfekte Basis für unsere ausgezeichneten Biere. Besonders beliebt ist unser Tannenzäpfle.
Aufgrund des anstehenden Renteneintritts unseres langjährigen Betriebsingenieurs suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsingenieur (m/w/d) in Vollzeit.
Gemeinsam mit Ihrem Team von 3 erfahrenen Handwerksmeistern und 11 Handwerkern sichern Sie als Fachvorgesetzter die gesamten Medien-Versorgungsprozesse der Produktion. Dazu zählen insbesondere die Strom-, Wärme-/Kälte- und Druckluftversorgung sowie die Wassergewinnung aus eigenen Quellen. Die Abwasserbehandlung mithilfe unserer modernen Betriebskläranlage stellt eine weitere wichtige Aufgabe dar, ebenso wie die Koordination der Instandhaltung unserer Brauereigebäude. Dabei behalten Sie die Konformität zu gesetzlichen und behördlichen Anforderungen jederzeit im Blick. Sie berichten direkt an unseren Leiter Technik / 1. Braumeister.
Ihre Aufgaben sind dabei im Besonderen:
- Sukzessive Weiterführung der Transformation des Betriebes hin zu vollständiger regenerativer Energieversorgung durch Konzeption und Umsetzung entsprechender Projekte
- Koordination der Aufgaben im Bereich unserer Kesselanlagen und der Medienversorgung
- Koordination der Aufgaben im Bereich der Wasserversorgung und Abwasserentsorgung
- Koordination der Aufgaben im Bereich der Versorgung mit elektrischer Energie
- Planung von Wartung und Instandhaltung gemeinsam mit unseren Betriebswerkstätten
- Betreuung von Bauvorhaben bei Um- bzw. Neubauten, Koordination beteiligter Fachplaner
- Betreuung behördlicher Genehmigungs- und Erlaubnisverfahren
- Weiterentwicklung des implementierten Energiemanagements nach DIN EN ISO 50001 als Energiemanagementbeauftragter
Was Sie dafür mitbringen:
- eine erfolgreich abgeschlossene Ingenieursausbildung (Lebensmittel-, Prozess-, Verfahrens-, Energie-, Elektrotechnik oder vergleichbares Studium)
- analytisches Vorgehen zur Entscheidungsvorbereitung
- einschlägige Berufserfahrung, optimalerweise in einem modernen Produktionsbetrieb mit Führungsverantwortung
- Freude an vielfältigen technischen Aufgabestellungen
- Interesse an neuen Techniken und Technologien sowie die Bereitschaft zur Weiterbildung
- den Willen zu selbständigem, aber teamorientiertem Arbeiten sowie zur kompromisslosen Umsetzung unseres Qualitätsgedankens
Wir bieten:
- eine kollegiale Arbeitsatmosphäre verbunden mit einer wertebasierten Unternehmenskultur
- hohes Maß an eigenverantwortlicher Arbeit, kurze Entscheidungswege und persönliche Gestaltungsfreiräume
- eine leistungsgerechte Vergütung, gute Sozialleistungen und einen sicheren Arbeitsplatz
- Möglichkeiten zur Weiterbildung
- Mittagstisch im brauereieigenen Gasthof und Haustrunk
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis zum 30.09.2025
direkt per Mail an bewerbung@rothaus.de
oder per Post an:
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG, Rothaus 1, 79865 Grafenhausen
Die Idee
Als fester Bestandteil des Hochschwarzwalds sehen wir es als unsere Pflicht, diese einzigartige Region auch in anderen Teilen Deutschlands zu zelebrieren und in den Fokus zu rücken. Schon in Baden-Württemberg haben die meisten wohl ein Bild im Kopf, wenn sie "Schwarzwald hören. Doch die Vielfalt, die es in Landschaft, Kunst und Kulinarik zu bestaunen gilt, ist den meisten vermutlich gar nicht bewusst. Das wollen wir mit unseren "Botschaften" außerhalb unserer Heimatregion ändern.
„Wir fühlen uns mit unserer Heimat, dem Schwarzwald und Baden-Württemberg seit jeher stark verwurzelt. Deshalb wollen wir die Erlebniswelt Rothaus auch in Stuttgart zum Leben erwecken. Die Gäste erwartet ein ganz besonderes Zusammenspiel aus Interieur, regionalen Speisen, Veranstaltungen und natürlich unseren Rothaus-Bieren.“
Rothaus-Alleinvorstand Christian Rasch
ROTHAUS - Schwarzwald erleben (in Freiburg)
Klassische Badische Küche und frisch gezapftes Rothaus Bier treffen auf modernes Schwarzwald-Interieur. Eine lockere Atmosphäre und herzliche Gastfreundschaft zeichnen die "Schwarzwald-Botschaft" in Freiburg aus. ROTHAUS - Schwarzwald erleben, im Herzen Freiburgs. Ehrlich, modern und ohne Überheblichkeit.
ZÄPFLE Bar Offenburg
Der Name ist Programm. Direkt im Gebäude des FORUM Offenburg erwartet euch echtes Schwarzwald-Feeling gepaart mit stylischen Elementen. Dazu Rothaus Biere vom Fass, Wein, Cocktails und Kaffee. Herzlich Willkommen in der ersten ZÄPFLE Bar Deutschlands! Ob gemütliches Zusammensein, Afterwork-Drink oder ein aufregender Abend mit Freunden – hier ist alles möglich!
