Seit 1956 steht das Tannenzäpfle für mehr als nur Bier – es ist ein Stück Heimat, ein Symbol für echte Braukunst und ein Botschafter des Schwarzwalds. Das Tannenzäpfle revolutionierte den Biermarkt mit der damals ungewöhnlichen 0,33-l-Flasche. Was einst als mutiger Schritt begann, ist heute eine Ikone mit Kultstatus. Seit der Etikettenneugestaltung 1972 trägt das Tannenzäpfle seine unverkennbare Optik – zeitlos, ehrlich und traditionsbewusst.
Heute, im Jahr 2026, feiern wir 70 Jahre Tannenzäpfle – geprägt von Liebe zum Brauen, Sorgfalt im Detail und tiefer Verbundenheit zur Region. Unsere Rohstoffe stammen aus unserer Heimat – und unsere Braumeister veredeln sie mit Leidenschaft und in aller Ruhe zu echten Qualitätsbieren. Der Geschmack erzählt von klarer Schwarzwaldluft, von jahrzehntelanger Erfahrung und von einem Qualitätsversprechen, das wir nie aus den Augen verlieren.
Dabei denken wir nicht nur an heute, sondern auch an morgen. Aus Tradition nachhaltig – das bedeutet für uns: verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen, regionale Partnerschaften und ein klares Bekenntnis zur Umwelt. Denn echter Genuss braucht eine intakte Natur.
Das Tannenzäpfle ist mehr als ein Bier – es ist ein Lebensgefühl. Ein Gruß aus dem Schwarzwald, der Menschen verbindet. Zum Jubiläum sagen wir: Danke für 70 Jahre Vertrauen, Genuss und gemeinsame Momente. Und wir freuen uns auf alles, was noch kommt.
Unsere Jubiläumsbiere
Unsere Jubiläumsartikel
Januar - Die Geburt des Tannenzäpfle
Die Einführung des Tannenzäpfle 1956 und seine ersten Schritte auf dem Markt.
Weitere Artikel
Februar - Das Zäpfle-Design: Kult in der Flasche
Die ikonische Flasche mit dem markanten Design (Etikett 1972) Die Bedeutung der
Schwarzwald-Tanne/ Rottanne und Fichtenzapfen. Das Tannenzäpfle als
Markenbotschafter der Region.
März - Tannenzäpfle und seine Braukunst
Das einzigartige Brauverfahren und die besondere Qualität des Bieres, das nach dem deutschen Reinheitsgebot hergestellt wird, stehen im Mittelpunkt. Hochwertige Rohstoffe und ein sorgfältig abgestimmter Brauprozess verleihen dem Tannenzäpfle seinen charakteristischen Geschmack und machen es zu einem besonderen Genusserlebnis
Weitere Artikel
April - Tannenzäpfle und die Kunst: Bier trifft Kreativität
Kunst und Design inspiriert vom Tannenzäpfle
Weitere Artikel
Mai - Tannenzäpfle und Sport
Weitere ArtikelDie Wohnzimmerkonzerte 2026
Unser Jubiläumswhisky
2026 Jubiläumsedition 70
Beim Besuch der Rothaus Brauerei spürt man den Schwarzwald: kühle Luft, der Duft von Holz und Malz, Tradition, die seit 1791 in jeder Fuge der Gebäude steckt. Seit 70 Jahren steht hier das Tannenzäpfle Pils als Symbol für Qualität, Heimat, Genuss und Beständigkeit.
2026 schreibt Rothaus nun ein besonderes Jubiläumskapitel, das Whiskyfreunde und Sammler gleichermaßen begeistern wird. Rothaus-Single-Malt-Whiskys aus streng limitierten Single-Cask-Share-Editionen: zwölf Monate, eine exklusive Sammlerreise durch das Jubiläumsjahr. Jeden Monat wird eine Abfüllung zugestellt. Stück für Stück wächst so eine komplette Sammlung.
Jeden Monat werden nur 70 Flaschen aus einer von zwölf speziell ausgesuchten Single-Casks abgefüllt. Wer einsteigt, bekommt nicht nur eine Flasche, sondern eine Geschichte – Monat für Monat. Jede Serie ist streng begrenzt, jede Sammlung ein Unikat. Für Sammler ein seltener Reiz, für Liebhaber eine Herausforderung: Denn wer dabei ist, ist Teil einer verschworenen Gemeinschaft von nur 70 Genießern weltweit.
Die Whisky Genussreise 2026
Monats-Whisky Januar:
Black Forest Single Cask Share Highlander 2017
Mit dem Black Forest Single Cask Share Highlander 2017 startet die Reise durch die zwölfteilige Sonderedition 2026. Dieser Single Cask Share wurde als Bester Whisky National 2026 ausgezeichnet: Zur einen Hälfte durch die Jury der Fachzeitschrift Whisky Botschafter und zur anderen Hälfte durch die Abstimmung der Öffentlichkeit.
Monats-Whisky Februar:
Black Forest Single Cask Share Spätburgunder 2018
Dieser Whisky hat seit 2018 im Spätburgunderfass Nr. 622 des Markgrafen von Baden gelagert und wurde von diesem maßgeblich geprägt. Das Etikett ist ein Blickfang, das den Geschmack und die Region des Bodensees widerspiegelt.
Monats-Whisky März:
Black Forest Single Cask Share Ex-Bourbon 2016
Der Black Forest Single Cask Share Ex Bourbon 2016 verkörpert mit dem Übergangsmonat März einen geschmacklichen Wandel. Die 10-jährige Reifung im Ex-Bourbon-Fass Nr. 278 aus Woodford, Kentucky, verleiht diesem Whisky seinen ganz besonderen Geschmack.Das Etikettendesign fängt die amerikanische Gelassenheit und Leichtigkeit ein. Ganz auf den Genuss und den Augenblick konzentriert. Genauso sollten Sie diesen einzigartigen Whisky genießen.
Monats-Whisky April:
Black Forest Single Cask Share Madeira 2016
Mit dem Frühling im Blick vereint dieser Whisky die charaktervolle Herbe des Schwarzwaldes mit der ausgewogenen Süße Madeiras. Ein altes Madeira-Weinfass aus französischer Eiche verleiht diesem Destillat eine besondere Tiefe.
